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开胃酸辣土豆丝(6/6)
准备土豆去皮，胡萝卜洗净，青椒去籽洗净备用。
土豆与胡萝卜擦成细丝。。当然如果你刀功了得，切出来更完美
青椒切丝备用
锅内烧水，水开放入土豆丝胡萝卜丝焯水一分钟。
捞出投凉，放入青椒丝，盐、白糖、米醋、蒜末、花椒辣椒油拌匀。
装盘，ok啦