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四寸奥利奥慕斯(2/9)
两种奥利奥碎各40克 黄油也是每种中放融化黄油10克，混合均匀 倒入模具中压紧 冰箱冷藏半小时
奶酪隔水融化，加20克奶油（配方中） 混合均匀
吉利丁片用冷水泡软 再隔水加热融化
淡奶油加白糖打到浓稠，有流动性即可
加入奶油奶酪 吉利丁液混合均匀 再平均分成两份
倒入小块奥利奥混合均匀
红色的也是跟上面一样操作
分别倒入两个模具中 冰箱冷藏4小时
用吹风吹一下侧面 方便脱模 筛上奥利奥粉