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做一碗炸酱 整天吃面条都不腻(5/7)
准备芹菜和肉丁 洗净 切丁 （芹菜可以增加炸酱的口感，使其不腻，可依据个人口味更换其配料）
锅内倒入少许油，油热放入葱末翻炒出香味后倒入肉丁
肉丁翻炒均匀后放入少许料酒去腥 等肉丁熟后放入切好的芹菜碎
转小火 放入甜面酱和豆瓣酱 全程小火慢慢翻拌 不要糊锅
如果较浓稠可倒入少许清水 熬制出香味就可以了
备好黄瓜丝 和炸酱 清水煮熟面条
翻拌均匀后享受美味吧！