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麻辣猪脚(3/8)
猪蹄焯水洗净 冷水下锅 放啤酒 料酒 白酒 黄酒 水 花椒大料 葱姜蒜 炒水
调料
麻椒 干辣椒 温水泡10分钟
辅料
热锅凉油 油热放豆瓣酱 黄豆酱 冰糖 炒出红油 放泡好的辣椒干辣椒 炒 随后放葱姜 桂皮八角香叶 继续炒 放生抽 老抽 黄酒 白酒 料酒 蚝油 加水 大火煮开转小火 慢炖1.5-2小时
就这样满满的一锅炖吧
看着都香
我尝过了 麻辣软糯❤️