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无米咖喱鸡肉拌饭(6/6)
将菜花洗净打碎，不用太细。
配菜洗净，所有配菜切成小丁备用。
锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。
开始制作咖喱，锅中放入少量底油，将鸡胸肉煎至变色，放入洋葱和蒜末，炒出香味后，在放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
炒到鸡肉和土豆有些微焦，加入刚好没过食材的水，再放入盐调味，煮开后，盖好盖子小火炖煮10分钟，最后加入咖喱块，翻拌均匀，大火收汁。
将做好的咖喱酱盖在“饭”上！就得到了超级美味的咖喱饭哦！把菜花换成糙米也很好吃，但换成糙米的话土豆就可以在少放一些～