黑小麦菜团子(16/17)
准备食材和工具：香菇2朵、胡萝卜半根、菠菜250克、富硒石磨黑小麦粉100克、鸡蛋3个、小鲜侣调味汁、虾皮、盐适量、十三香半勺、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅
2朵大香菇洗净切小块放入特百惠小旋风中绞碎；
菠菜放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至断生捞出；
拧干水分切碎待用；
胡萝卜洗净切片放入特百惠小旋风中绞碎；
碗中打入3个鸡蛋，挤入提鲜去腥的小鲜侣调味汁，充分搅打均匀；
倒入鹅妈妈钛晶锅中炒成蛋花待用；
准备100克富硒石磨黑小麦面粉，它富含膳食纤维、同时也具备高筋面粉的细腻与筋道，先去杂，再润麦，加工过程中去除麸皮，食用起来更迎合大众口味；
碗中倒入香菇碎、菠菜碎、萝卜碎、鸡蛋花、虾皮、盐、半勺十三香、100克富硒石磨黑小麦粉，挤入2-3下小鲜侣调味汁和酱油心生（用量请根据自己的口味增减）；
充分搅拌均匀；
抓取适量，攥成小团子；
依次做好所有的菜团子，再在黑小麦粉中滚上一圈，使菜团子表面均匀地裹上一层黑小麦粉；
放入鹅妈妈钛晶锅中，大火蒸10分钟左右；
黑小麦菜团子就蒸好啦，好吃不怕胖，主食替代就选它，简单快手，美味还有营养；
内馅是低卡时蔬和蛋白质，表皮裹着黑小麦粉，麦香浓郁，口感纯正，带着小鲜侣的鲜香，满口都是健康的味道；
小仙女们还可以蘸上自己喜欢的酱汁，给你独特的味觉享受；
有了它，春节假期积攒下来的小肥肉再也不怕甩不掉了，今天这道黑小麦菜团子可以说是兼具美味和营养，是瘦身减脂的主食最佳替代品，赶紧收藏起来试试吧！