这里省略好多图……金桔泡盐水洗净 切开 横切好看 切薄一些 放入干净无水的碗中 一层金桔一层白砂糖一层金桔一层白砂糖 这样为了sha出金桔汁水 盖上盖子腌两个小时 锅干净 放入水 黄冰糖 腌好的金桔 开始大火煮
这是大火在煮 糖已经化掉了 水开始冒大气泡沸腾 中间要不停搅拌
看着锅中水变少时候转小火慢熬 同样的不要停止搅拌 到图中的程度时候再搅拌几下就好了
随后放入干净无油无水的碗中 晾凉 （图中清晰可见核籽）这样直接吃或者泡水喝很赞 专治不爱喝水小宝贝
已经泡水喝了 很棒 我个人可以接受酸的 所以喝起来没感觉酸 怕酸放多一些冰糖
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