鸡蛋黄，花生油，糖，盐，按量放到一起，搅拌均匀，不用等糖化开
低筋粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打，这几样先单独找个盆，放进去搅和搅和
把核桃仁切碎，倒进拌好的面糊里，戴手套抓匀，这会基本就可以把烤箱预热180度，十分钟了
把面团分成十克一个的圆球，放到烤盘上，用手指在上边轻压一个小坑，每个团中间离2、3厘米放就差不多，留一点膨胀的空间，也不用太多
中间按压的小坑里洒上一丢丢芝麻，用手轻轻按压一下，省得掉
放进烤箱中层，180度烤20分钟，出炉先别动，等凉了再动，因为太酥了，我戳碎了一块，大家吸取教训
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