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不用一粒米的鲜辣蛋炒饭(2/12)
松花菜洗净切碎成菜米花；
香菇提前一晚泡发后，切成小丁；
胡萝卜洗净去皮，切丁；
鸡蛋打散，待用；
蒜去皮，切片；
小葱洗净，切成葱花；
锅烧热后，倒入食用油，下蒜片，炒出香味；
下香菇丁、胡萝卜丁和菜米花，充分翻炒均匀；
倒入蛋液，大火翻炒3分钟；
倒入“美极”鲜辣汁，大火翻炒均匀。“美极”鲜辣汁内含小米椒与花椒提取物，其辣香独特，为寡淡的炒饭增添醇厚的鲜辣味；
关火，下葱花，翻炒均匀，鲜辣无米蛋炒饭即成；
没有放一粒米，由于“美极”鲜辣汁已含有盐分，也无需另外加一勺盐。鲜辣松软，完美乱真~