食材家庭集合~蛋黄蛋清分离，蛋清容器中需要无油无水无杂质
加入低粉到蛋糊中，敲重点！！！切拌均匀，z型翻拌或切拌(勿画圈搅拌，以免起劲影响口感)
蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋(去腥)，蛋清起鱼泡眼加入三分之一的白糖高速打发，分三次加入白糖高速打发，提起打蛋器有小尖角不落下就可以了~
取蛋白一半的蛋白分三次或两次放入蛋糕糊中，切拌或者翻拌均匀(不可画圈搅拌，以免消泡)
混合好的蛋糕糊~
(此时可以预热烤箱，上下火140度，15分钟)
把蛋糕糊放在裱花袋中，袋口剪个小口，挤入烤盘中(没有油纸的朋友们可以铺一层锡箔纸，刷上一层薄油，烤熟后方便取下来)，中层上下火120度，烤20分钟
我挤的很薄一层，因为可以多做几个(大概有40个胚饼）嘻嘻~
取两个胚饼，中间抹上一层沙拉酱，夹上海苔肉松碎，然后在海苔肉松碎里面翻滚一圈就可以啦~
自己做的想什么多一点都可以！！！咬上一口松软可口~香！！！不比外面差！！！
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