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春节年货小零食|椰蓉球 减油减糖好味道(
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1⃣️黄油室温软化,加入白糖混合均匀 2⃣️打发至蓬松泛白
3⃣️倒入蛋液和淡奶油继续打发混合,没有淡奶油用牛奶做出来也差不多,淡奶油要少量多次的加入 4⃣️筛入低筋面粉混合均匀
5⃣️混合好后倒入椰蓉继续翻拌均匀,面团太干的话就再加点牛奶或者淡奶油,直至能捏成团就行
6⃣️冷藏20-30分钟定型,取出后分成10g最右的小团子 7⃣️烤箱170-180度烤15分钟左右
完成啦~
1⃣️黄油室温软化,加入白糖混合均匀 2⃣️打发至蓬松泛白