萝卜牛排骨汤(11/11)
备好所用,食材如图用到萝卜牛排骨生姜。
牛排骨提前用清水泡洗备用。
然后冷水下锅焯洗一遍备用。
萝卜去皮,切,丁,生姜,去皮,切丝,牛排骨焯洗好控水备用。
将食材夹放到炖盅里面,加八分满的水量。
北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量,并将炖盅入护架后入锅。
隔水炖二个小时,我放了二层,上蒸几个土豆,下炖二款汤。
炖好后食材是这个状态,很鲜香。
加入枸杞及盐调味即可。
朋友们喜欢也可以试一下。
要是有芹菜丁可以加一点,会更香。