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少油无添加健康版毛血旺(1/12)
准备材料，牛百叶鸭血洗净切好备用
火腿肠麻辣香肠切片备用
土豆萝卜切片备用
豆芽菜洗净备用
洋葱切好
辣椒个切断，姜蒜切片
香料装小碗，胡辣椒面和五香辣椒面另外装一碗
冷锅加油，不用等油热加香料爆香，看花椒变色出香味，把香料盛出（罂粟果留着），
加辣椒个姜蒜爆香，加辣椒面翻炒
依次加洋葱、白芝麻、豆瓣酱翻炒（炒匀即可），翻炒好加开水，再把各材料（依次放土豆萝卜、豆芽菜、火腿肠香肠、鸭血牛百叶，香菜）放进去煮熟捞出，捞出放大碗，中间水不够可以加开水
煮的顺序决定捞出摆大碗的顺序，之前煮的汤汁过滤过之后倒入大碗，不用全倒，撒上葱花完工
下饭