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炸油饼(4/5)
把所有食材放入面粉中，用温水和面，面和的稍微软一些，揉成面团，盖上盖子醒发（注意：面和成絮状后加入食用油，喜欢吃甜，这时候可以加入适量蜂蜜，然后揉成面团醒面）
醒面半小时，发至蜂窝状，揉面排气
切成剂子擀成面饼，每个面饼上切两个口，油热后下锅炸（火候不要太大，太大容易炸糊）
炸至两面金黄捞出
松松软软，老人孩子都喜欢吃