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自制开胃凉拌菜(0/3)
水萝卜洗净去头尾，拍碎，洋葱切丝，葱切丝，姜和蒜切沫，白玉菇和银耳洗干净，下开水锅焯水，先焯银耳5-10秒，再焯白玉菇两分钟。捞出放凉备用。
花生米炒熟，备用。
蒜末姜末，水萝卜碎，银耳，白玉菇，洋葱，葱丝，放盆里，加盐，酱油一小勺，白醋，糖，花生米，辣椒油，香油，拌匀即可！