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豆腐煲(2/4)
准备好需要的食材备用，主要就是老豆腐，娃娃菜和腊肠。 老豆腐切差不多方正小块，开火热锅，先多倒点油，把豆腐煎至两面金黄焦脆。
过滤掉油，直接夹到砂锅中备用
倒入一大碗水，加了适量生抽和老抽，开中火炖个15分钟。 沸腾以后先加入切好的腊肠（切片哦），煮个3分钟，再加入切段的娃娃菜，煮开就好了。
自己先尝下咸淡哈，觉得差不多就撒点葱花出锅了（或者直接砂锅端上桌，还可以少洗一个碗，我都是这样滴哈哈哈）