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黑麦吐司面包(3/8)
除黄油果干外，均匀混合。 用了机器，方便一点！ 我用了两倍的材料。
混合的差不多了 加入黄油 直到面团光滑
加入果干
醒发，可以用烤箱，先开50度 让烤箱里面温暖后关闭。发至体积两倍即可
发酵好后进行排气。
松弛15min。再进行发酵 至两倍大。
烤箱预热5min 150/180度，烤35min 。自己看一下烤箱火候，不然容易考过头！ 涂点鸡蛋液，撒上白芝麻。
成品出炉