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爆浆芝士鸡肉卷(
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鸡胸肉切薄片,涂上视频材料的特制酱汁,撒上黑和白胡椒粉,裹上厚厚的芝士碎。
用保鲜膜紧紧的裹上肉卷,冷冻一个小时定型。
粘上面粉,蛋液和面包糠。
热油中小火慢炸至外皮酥脆。
切段摆盘即可上桌。