爆浆芝士鸡肉卷
春节给孩子们做爆浆芝士鸡肉卷,上桌马上光盘。嘎嘣脆的外皮包裹着满满的肉香,咬下去还满嘴芝士爆浆,口感真的太好了。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频。
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步骤1/5
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鸡胸肉切薄片,涂上视频材料的特制酱汁,撒上黑和白胡椒粉,裹上厚厚的芝士碎。
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步骤2/5
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用保鲜膜紧紧的裹上肉卷,冷冻一个小时定型。
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步骤3/5
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粘上面粉,蛋液和面包糠。
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步骤4/5
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热油中小火慢炸至外皮酥脆。
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最后一步
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切段摆盘即可上桌。
制作芝士鸡肉卷要注意的是油炸的火候,不宜过猛,炸至酥脆捞出。提升油温再复炸一遍即可。配上番茄酱和沙拉酱特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
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