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鱼头豆腐汤(4/7)
鱼头洗干净放入料酒，姜，少许盐腌制20分钟
腌制好后加入淀粉抹均匀
锅里烧热，放入姜片，火调成中火两面煎，加料酒
倒入开水大火煮15分钟
加入盐调味，加入豆腐再煮5分钟，加入枸杞香菜
装盆上桌
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