鱼头豆腐汤
孩子爱喝的鱼头豆腐汤
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步骤1/7
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鱼头洗干净放入料酒,姜,少许盐腌制20分钟
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步骤2/7
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腌制好后加入淀粉抹均匀
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步骤3/7
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锅里烧热,放入姜片,火调成中火两面煎,加料酒
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步骤4/7
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倒入开水大火煮15分钟
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步骤5/7
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加入盐调味,加入豆腐再煮5分钟,加入枸杞香菜
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步骤6/7
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装盆上桌
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最后一步
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图
煮鱼汤时一定要大火煮,颜色会白,并且只加一次水,中途不要在加水,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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