油爆虾(
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虾背开刀，放料酒葱姜腌制十分钟
锅中多放点油，放入花椒，葱姜炒一会儿下腌好的虾
翻炒一会儿放料酒，生抽老抽、胡椒粉、白糖，黄豆酱，继续翻炒三分钟
化一点水淀粉
加入水淀粉、翻炒一分钟，出锅装盘
开吃
