油爆虾的做法

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油爆虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

翡翠白虾或者基围虾 300g

、

花椒少许

、

大蒜 2瓣

、

大葱 1段

、

生姜两片

、

白糖半勺

、

水淀粉少许

、

生抽半勺

、

老抽半勺

、

黄豆酱半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾背开刀，放料酒葱姜腌制十分钟
步骤2/6 点击查看大图
锅中多放点油，放入花椒，葱姜炒一会儿下腌好的虾
步骤3/6 点击查看大图
翻炒一会儿放料酒，生抽老抽、胡椒粉、白糖，黄豆酱，继续翻炒三分钟
步骤4/6 点击查看大图
化一点水淀粉
步骤5/6 点击查看大图
加入水淀粉、翻炒一分钟，出锅装盘
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开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-02-11

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