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酸菜肉沫(2/5)
1、热锅下油，姜末，蒜末，葱头（喜欢吃辣一点的这时候可以加入辣椒）
然后加入肉沫，翻炒变色，加入生抽，蚝油，炒香，盛出备用
热锅下油，放入酸菜，炒干水分（炒得越干越香）
炒干水分加入肉沫，辣椒，再加入生抽，蚝油，盐调味，翻炒几分钟就可以了
喜欢吃辣可以多放点辣椒，比较开胃，完成～