酸菜肉沫
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步骤1/5
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1、热锅下油,姜末,蒜末,葱头(喜欢吃辣一点的这时候可以加入辣椒)
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步骤2/5
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然后加入肉沫,翻炒变色,加入生抽,蚝油,炒香,盛出备用
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步骤3/5
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热锅下油,放入酸菜,炒干水分(炒得越干越香)
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步骤4/5
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炒干水分加入肉沫,辣椒,再加入生抽,蚝油,盐调味,翻炒几分钟就可以了
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最后一步
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喜欢吃辣可以多放点辣椒,比较开胃,完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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