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两步就能做蜜枣糯米年糕(2/3)
糯米和蜜枣洗净,一层糯米、一层切开的蜜枣,摆放好放进电饭煲,就像蒸大米一样蒸。水面高于糯米半食指(即水面到糯米粉距离大概四厘米左右)
蒸好后,趁热把蒸好的糯米放到笼里,喜欢甜口的再摆一层蜜枣,上锅蒸20—30分钟即可。又甜又糯,爱不释口。
如果一次吃不完,蒸好后放进方形容器,压实、晾凉,用保鲜膜包好,随吃随切。