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蛋饺(9/9)
第一步，将肉剁成肉末
第二步，将藕剁成碎末
第三步，准备一些葱花和姜末
第四步，将以上的食材放到一个碗里，加入准备好的所有调料
第五步，把它们顺时针方向搅拌均匀
第六步，打三个鸡蛋，加入少许盐和少许淀粉水打匀
第七步，小锅刷少许油，小火等蛋皮凝固的时候加入肉馅
第八步，折成蛋饺后两面稍微煎一下，让蛋饺定型就可以了
第九步，保持耐心，全程小火慢慢的做，蛋饺做完后，上锅水开后蒸15分钟就即可✅