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酸辣黄瓜(0/5)
将黄瓜清洗干净，放在菜板上，拍扁；
将黄瓜切成小块，放入盆中，加入1勺盐，腌制10分钟左右，倒掉多余的水分； 
碗中放入生抽、醋、白糖、香油和辣椒油，搅拌均匀，调成酱汁； 
再倒入适量的花椒油；
在黄瓜盆中倒入切好的香菜和小米椒，倒入调好的酸辣酱汁，搅拌均匀即可完成。