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雪媚娘(5/7)
将皮的全部材料混合，过筛，盖好保鲜膜，上锅蒸20分钟。
准备一些糯米粉炒至微微发黄，留做手粉。
蒸好的皮的材料，趁热加入30克黄油，混合均匀。
取适量淡奶油，加入5克白糖，打发至有明显纹路。
面板撒手粉，将皮的材料分成小剂子，擀圆。
取适量打发好的奶油，当做馅料，可以再放一些草莓，芒果之类的软的水果，或者放入奥利奥碎，像包包子一样，包入皮中。
将多余的面团揪下，反面放入包装纸中。