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年夜饭想吃烟熏鸡腿吗?来,我教你用烤箱做(
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先来看看这只18L黄金容量的烤箱,复古配色,颜值爆表;
搪瓷内胆,三维风炉烤;
厚重的机身,圆润的线条;
上下管独立控温,有烤箱的基本功能,还可以做空炸和干果;
下面开始做熏鸡腿啦,把鸡腿处理干净后,划几刀,撒上盐和孜然冷藏腌过夜;
预先煮15分钟至熟透,深扎没血水渗出;
捞起放厨房纸吸干水分,准备烟熏;
随机配送的三种木屑,烟熏烤箱的秘密就在于此,是真正的柴火烟熏;
我选了樱桃木屑,倒进烟熏盘,只需要8克就好;
放上接油盘;
放上烤网和鸡腿;
盖上另一烟熏盘,两个盘一样,可互用;
无需预热,直接放在加热管上;
功能旋钮直接调至最后档烟熏功能;
调15分钟,这个过程无灯不可视,也不会产生大量的烟,因为有除烟认证的除烟设计;
烟熏结束后取出,皮变成了重金色,令人垂涎欲滴,放上提前准备的香草就可开吃了。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5