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#味达美名厨福气汁，新春添口福#清真鲈鱼(2/8)
鲈鱼一条洗干净，准备葱姜，味美达生抽，李锦记蒸鱼鼓油和食用油
葱切段，姜切片加入适量生抽和料酒腌制去腥
腌制10-30分钟均可
将腌制的部分葱姜塞入鱼肚子，部分铺在表面，上锅蒸8分钟
蒸好的鱼倒掉多余水分，去掉一起蒸的葱姜，生葱姜切丝备用
姜葱丝铺到蒸好的鱼身上，淋上蒸鱼鼓油
最后浇上热油即可
简单的清真鲈鱼就可以上桌了