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年夜饭Ⅰ茶味年年有鱼(6/9)
准备好食材
黄花鱼洗净用料酒和姜片腌制10分钟
用厨房用纸吸干表面水分，表面拍上一层生粉，这个煎鱼的小秘诀，会让你的鱼皮怎么煎也不破哦
热锅放油，把黄花鱼放入锅里煎到两面金黄，铲出备用
就着油锅，爆香蒜末，倒入玉米粒，青豆和胡萝卜丁翻炒片刻
倒入生抽，黄豆酱炒匀
倒入每日红茶拌匀，每日红茶用的是云南大叶种红茶，茶味浓郁，用它做的菜，茶香气更诱人食欲
放入鱼，用勺子把酱汁淋在鱼身上，盖上盖子焖5分钟左右即可
鲜嫩够味的茶味年年有鱼就做好了，红茶的清香和鱼的鲜美绝对让你的胃口大开哦，就要过年了，学会了年夜饭就做它吧！