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蒜苔炒肉(
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蒜苔洗一下,把头上的不好的地方切掉,然后切成比较均匀的棍棍
切好蒜末
肉肉切好
热锅热油放入五花肉里的白色部分翻炒
倒入蒜末炒出香味儿
把瘦肉全部倒入继续翻炒
肉里放入少许酱油,加入蒜苔翻炒
加水,加盐,盖上锅盖焖,焖个五分钟就差不多了,记得小火焖!
快出锅的时候撒上些许鸡精翻炒几下就好了!