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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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店里做饭，以快速省事为主，所以，以焖为主……没什么食材是焖不好的，哈哈哈！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔一把

、

猪瘦肉一块

、

盐少许

、

蒜末少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜苔洗一下，把头上的不好的地方切掉，然后切成比较均匀的棍棍
步骤2/9 点击查看大图
切好蒜末
步骤3/9 点击查看大图
肉肉切好
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油放入五花肉里的白色部分翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入蒜末炒出香味儿
步骤6/9 点击查看大图
把瘦肉全部倒入继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
肉里放入少许酱油，加入蒜苔翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加水，加盐，盖上锅盖焖，焖个五分钟就差不多了，记得小火焖！
最后一步点击查看大图
快出锅的时候撒上些许鸡精翻炒几下就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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