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山楂牛轧球(7/11)
先来个集体照
把巴旦木塞入山楂球去核部位，孔大一点的可以悄悄的多塞一个巴旦木
棉花糖称好，黄油是一个10克，不需要称啦，使用起来非常方便哦！
不粘锅小火加热，加入黄油
融化后沿着锅稍微涂一下，防止加入棉花糖后粘锅
完全融化后加入棉花糖，要小火，一直搅拌
搅拌均匀后使黄油和棉花糖充分融合
然后加入奶粉，搅拌均匀后马上关火，速度要快一点，防止糊锅
然后取一块牛轧糖，把山楂球包裹在里面，撮圆(不能直接徒手操作，为了防止粘手，可以在手上涂一点黄油再操作，或者带上手套)
把做好的山楂球放在准备好的奶粉里滚上一圈，可以防止粘连
做了2种颜色，漂亮吧！分装在小袋子里带给同事们尝尝让大家都感受一下初恋的味道……哈哈