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鱼馒头(5/15)
面包机发面
普通做法发面,面粉和水的比例是1:0.5
发好面后,放在案板上揉面排气,擀成大片,用碗做成圆形
对折
再次对折٩(๑^o^๑)۶
用叉子在对折去边缘外侧压条
在用刮板平均分成四块,分离开,用手捏尖,做鱼尾
在用筷子对掐,鱼尾就成功了
在用豆子做眼睛,豆子用水提前泡一泡,在用勺子朝下 压鱼脑袋
勺子ba压出鱼鳞形状
小鱼儿就做好啦,做几个都可以
我还做了几个牛
可惜新手做的时间有点长,面干吧了,裂开了,不好看了→_→
鱼和海星还是很成功的
年年有余,祝大家新年快乐哦