鱼馒头
过年了一定要做几个手工漂亮的馒头，寓意蒸蒸日上，那要是做漂亮的鱼形状，那就是年年有余啦(≧∇≦)/
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步骤1/15
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面包机发面
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步骤2/15
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普通做法发面，面粉和水的比例是1：0.5
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步骤3/15
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发好面后，放在案板上揉面排气，擀成大片，用碗做成圆形
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步骤4/15
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对折
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步骤5/15
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再次对折٩(๑^o^๑)۶
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步骤6/15
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用叉子在对折去边缘外侧压条
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步骤7/15
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在用刮板平均分成四块，分离开，用手捏尖，做鱼尾
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步骤8/15
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在用筷子对掐，鱼尾就成功了
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步骤9/15
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在用豆子做眼睛，豆子用水提前泡一泡，在用勺子朝下 压鱼脑袋
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步骤10/15
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勺子ba压出鱼鳞形状
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步骤11/15
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小鱼儿就做好啦，做几个都可以
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步骤12/15
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我还做了几个牛
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步骤13/15
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可惜新手做的时间有点长，面干吧了，裂开了，不好看了→_→
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步骤14/15
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鱼和海星还是很成功的
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最后一步
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年年有余，祝大家新年快乐哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-07
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