所有食材备好

锅热倒油，大葱炒香（家里人不吃葱就捞出去了）加咸肉炒变色加开水（最好是高汤）

第二步水烧开，依次放入肉皮 白菜 鹌鹑蛋黑木耳 肉圆 粉条 蛋饺。10分钟后放虾煮2分钟，加盐 胡椒粉调味（有咸肉，盐少放点） 出锅前撒点葱花 卖相更好