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年夜饭吃的健康有益，桌上要有这道菜，做法虽简单，味道却很好(3/9)
酱爆生菜梗
酱爆生菜梗
酱爆生菜梗的的食材
在虾酱里加入双碳白砂糖，搞拌均匀待用
把生菜叶子削出菜梗的部位，所以生菜梗看上去上三角形的，另外蒜头剁碎，辣椒切小
大火烧热炒锅，把放2勺菜籽油在锅里，同时放蒜头，辣椒、虾酱，爆出香味，约10秒
接着把生菜梗投在锅内
火力调大，快速翻炒15秒左右，即可关火
好吃的酱爆生菜梗上碟吃啦，爽脆爽脆的，微微的辣，超好吃！生菜的叶子也不要扔掉，做一个生菜水果沙拉，可以成为年夜饭的一道小食！