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酸辣土豆丝(4/5)
先用刨丝器把土豆炮成丝状后，浸泡在水中
将葱、小辣椒️切丝，蒜头切片
在碗里加入两勺酱油、一勺醋、一勺蚝油（也可用一勺白糖代替）调制成酱汁，再将切好的蒜片放入酱汁（想要味道更香的小伙伴可以先用热油煎一下蒜片）
先放入辣椒和小葱爆炒，再加入土豆丝，最后倒入酱汁翻炒
最后将菜品盛入盘中。 一道简单好吃的酸辣土豆丝就完成啦✅