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韩式辣鸡爪(6/15)
准备材料
剪指甲,剁开
葱姜蒜,料酒,清水,煮15分钟。
此时,准备如图所示酱料。
捏饭团米饭,肉松,海苔碎; (胡萝卜、火腿肠均可一起加入) 不要加生抽等有咸味的调料了!
起锅烧油,下蒜末。
下焯好的鸡爪,倒入灵魂酱汁。
倒入清水
炖30-40分钟或移入高压锅15-20分钟。 (汤汁不要留的太多。)
撒一把芝麻;
放入饭团煎
关火,将饭团翻面,余温煎即可
超诱人饭团。
软烂入味。
快去做吧。