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红烧花蛤(0/3)
先将花蛤倒入锅中用温水清洗，倒入适量盐，油静止放置30分钟，净化后捞出，多洗几遍
冷水下锅，放入花蛤，口开后捞出
起锅烧油，放入葱，姜，蒜，辣椒，倒入花蛤翻炒，加入生抽，砂糖继续翻炒，加入适量水，收汁后装盘