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解馋的羊腿三部曲|2家庭版羊肉烩面|高汤面香|回味无穷(0/12)
我选的上一篇羊腿中那个小腿的部分 把肉拆下来 简单切一切 或者撕一撕即可 骨头上的肉啃一啃 不要浪费
我准备的菠菜 娃娃菜 大家可以换成别的自己喜欢的蔬菜 香菜和小葱
菠菜对半切 娃娃菜中间来一刀 香菜和葱花切成沫即可
锅中放一点底油 开大火 放入羊肉 稍微煸一下即可放蔬菜
放入准备好的蔬菜 中火
炒软后加入一汤匙生抽 炒匀
菠菜会比较软 娃娃菜不会很软 没关系 像这样的时候就可以加汤了
开大火加入羊汤
汤稍微多一些 开锅后 下入面条 汤不够加些水或汤都可以 随时加都可以
用汤煮面 和用水煮面不同 汤煮面面熟的会慢一些 挑一根咬一口 熟了即可 爱喝汤就对加些汤
出锅前加盐 把汤底调成合适的咸淡 即可出锅
加了个煮鸡蛋 您可以加煎鸡蛋 或者鹌鹑蛋 总之爱吃啥加点啥 加辣椒油 油泼辣子更香 把葱花香菜撒上 一碗热腾腾的家庭版羊肉烩面就成啦 感谢您看到这里 谢谢支持和关注 羊腿三部曲还有最后一步 那就是烤羊腿 实话实说 太香了那可是 最晚明天更新出来 敬请期待 祝您胃口常开 大口吃面~