准备食材：羊肉80克、白萝卜50克、坚果粉1袋、酱油3克、白砂糖3克、水淀粉90克（水+玉米淀粉）。
白萝卜用擦丝器擦成细丝，尽量擦的很细碎。
tips：白萝卜水分比较大，擦完之后，要用手把水分攥干一些，这样后面跟肉泥混合到一起，不至于太稀不成型。
把打好的肉泥、白萝卜放入碗中，倒入一袋坚果粉调一下味道。
tips：白萝卜可以很好去除羊肉的膻味，最好不要替换。
坚果粉主要是为了提味的，你们也可以换成虾皮香菇干粉、牡蛎粉等等。
搅拌混合均匀，先让白萝卜和肉泥混合到一起，然后再沿着一个方向，搅拌至上劲，这样羊肉丸子也比较有弹性。
快蒸熟的时候，咱们就开始制作酱汁。小锅烧热，刷一点油，把水淀粉、酱油和白砂糖都倒入锅中，搅拌均匀。
tips：小思同学比较大了，所以我调味还是比较重的。小宝宝吃的话，白砂糖可以不放，酱油也要少放。
把酱汁浇在丸子上就可以开吃了！我还特意用竹签穿了一起来，就跟吃串串似的，小思同学可以喜欢了。
来上一碗米饭，就着汤汁，是不是感觉能吃下一大碗米饭呀！
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