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香煎藕夹(6/7)
先把糯米泡四个小时，然后沥干水备用
藕洗干净去掉皮外皮切成五公分厚
肉馅是加入生抽，蠔油，糖，盐，十三香，胡椒粉，水，一点水淀粉，然后往一个方向打上劲，要点力量，拌好后放置半小时，等它入味
然后把藕片二边都，抹上肉
二边粘上糯米压实
上锅煮20分钟
蒸熟后，然后用平底锅放油小火煎，煎得二边金黄，外脆内软，不一样的味道 由于接电话去了，坐着那里吃，忘记了拍照，只能给大家看迎春花了