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红丝绒桔子派(3/12)
黄油与糖粉打发至发白。
加入杏仁粉，盐，低粉及奶粉搅拌均匀。
加入全蛋液揉成面团，包上保鲜膜冷藏半个小时。
冷藏完成后取出擀成3毫米厚度。
入模扎洞，风炉150度，烘烤15分钟。
金橘汁加砂糖搅拌均匀。
全蛋及蛋黄搅散过筛入金橘汁内。
倒入锅中，小火煮至粘稠。
加入黄油融化，放凉后挤入烤好得挞内放冰箱冷冻15分钟。
淡奶油和糖粉打至裱花状态。
在冷藏好的挞上挤上奶油，装饰上草莓即可。
完成