把除黄油和盐外的面团食材，放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）
开1-2档，混合成团，转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态
加入软化的黄油和盐，开2档揉至黄油被吸收后，再转3档，揉至可以撑出薄膜的状态
将面团收圆，放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可
趁发酵的时候准备炼乳酱。黄油融化，加入炼乳搅拌均匀，放一旁备用
取出发酵好的面团，按压排气，用擀面杖擀成长方形，表面刷上炼乳酱，撒上剪小的蔓越莓干，用擀面杖稍微擀一下，让蔓越莓干和面片贴合的更好
放在温暖湿润处发酵至两倍大，在发酵好的面团表面刷上剩余的炼乳酱
（可放进烤箱发酵，底下放碗热水增加湿度）
放进预热好的烤箱中，上下火170℃烘烤30分钟。上色满意，记得及时加盖锡纸
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