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蔓越莓炼乳手撕面包

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十八的小食糖

奶香十足的蔓越莓手撕面包，简单易做，松软拉丝，一片一片撕着吃，超满足~ 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
面团：
、
高筋面粉 250克
、
细砂糖 25克
、
炼乳 20克
、
全蛋液 40克
、
牛奶 125克
、
干酵母 3克
、
盐 2克
、
黄油 20克
、
辅料：
、
蔓越莓干 35克
、
黄油 15克
、
炼乳 15克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉吸水性不同，可先预留部分液体再添加 2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度 4.如果放进烤箱发酵，要记得提前取出给足时间预热烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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