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#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干(6/19)
准备好食材。
黄油软化按压～
加入糖粉，混合均匀。
加入盐。混合均匀。
打蛋器打发至体积膨胀，会有点发白。
加入一般蛋黄液。搅拌均匀。
再加剩下的蛋黄液，继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
筛入奶粉。搅拌均匀。
六分之五的面团加入红曲粉。
得到两种颜色的面团。
所有面团搓成3g一个的小球。
取5个红色的小团子，中间放1个原味的小团子。
按压一下，大概0.5cm厚度。
每瓣花朵用牙签按压两个压痕。
重复此步骤，把所有面团弄完。
烤箱预热好，上下火165度，烤13分钟。
取出放凉，再密封保存。可以保存15天。
包装一下。和朋友一起分享～