在炖锅中放入如图所示的食材

猪脚事先在别的大锅里煮开焯水，然后捞出放入炖锅，和所有其他食材一起，加入适量的盐、酱油、黄酒，置入清水漫过所有食材（水放多少看个人想喝多少的汤，当然也看你的炖锅多大哈哈），炖锅炖煮1晚上（大概6到8小时吧）

成品出来啦，味道甜甜的且不腻。 汤里面融合了猪脚的胶质、红枣的甜、麦冬的香、枸杞的补、石斛的山野味、花旗参的别致，总而言之言而总之就是非常浓稠的味道，比你去外面花钱买回来的老火汤不知道强多少嘞。